青島旺福祥食品有限公司
熟食代工就找旺福祥
熟食代工就找旺福祥
從原材料的選擇配方到加工整個(gè)加工制作過程，到包裝運(yùn)輸?shù)戒N售儲(chǔ)存，從人員衛(wèi)生、生產(chǎn)場(chǎng)地衛(wèi)生到包裝運(yùn)輸儲(chǔ)存的衛(wèi)生，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)
食品生產(chǎn)許可證 、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證，嚴(yán)格按照國標(biāo)生產(chǎn)加工
旺福祥食品從2008年開始做食品加工行業(yè)，已有16年的歷史，有豐富的食品加工經(jīng)驗(yàn)，成熟的食品加工模式，得到了市場(chǎng)上廣大客戶的一致好評(píng)
公司自08年創(chuàng)辦起，一路披荊斬棘發(fā)展迅速，現(xiàn)面向全國范圍招攬有實(shí)力想做食品行業(yè)的伙伴，公司給予強(qiáng)大的技術(shù)支持和加盟政策
青島旺福祥食品有限公司是以蛋制品、醬鹵肉制品、水晶凍等餐飲食材為主導(dǎo)產(chǎn)品，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合熟食品生產(chǎn)企業(yè)，公司主營產(chǎn)品有：皮蛋腸、肉皮凍、松花蛋腸、水晶凍等，公司支持醬鹵肉制品代加工，餐飲肉食代工，肉制品OEM貼牌，熟食代加工，湯料代加工，肉醬底湯代加工，肉制品OEM貼牌，肉制品加工，餐飲標(biāo)準(zhǔn)化菜品定制，標(biāo)準(zhǔn)化餐飲菜品定制，標(biāo)準(zhǔn)化配餐用肉食，半成品菜，成品菜等的制作。
16年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
20余畝廠房
300余種菜品
服務(wù)4300余客戶
醬鹵肉
醬鹵肉制品代加工，醬肉代加工，鹵肉代加工熟食品
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肉制品代加工，肉制品代工，肉品代加工蛋制品
皮蛋腸、鹵蛋、松花蛋餐飲食材
麻辣豬皮、泡腳豬皮、水晶凍
熟食代加工的食品安全標(biāo)準(zhǔn)熟食代加工通常需設(shè)置專門的熟食間，像包含涼菜間（涵蓋冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）這類制作直接入口食品的專用空間。同時(shí)要設(shè)預(yù)進(jìn)間，預(yù)進(jìn)間內(nèi)配置裝有非手接觸式水龍頭和消毒水，消毒水按要求的濃度配置并每4小時(shí)更換一次，且給排水要保持暢通。
2025-03-10
低溫肉制品代加工的優(yōu)點(diǎn)低溫肉制品代加工具有多方面的優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量、營養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面。
2024-11-05
技術(shù)創(chuàng)新給肉制品代加工帶來發(fā)展動(dòng)力生物技術(shù)在肉制品代加工中的應(yīng)用有望提高產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率并降低生產(chǎn)成本。例如，利用生物技術(shù)可以改善畜禽的生長性能，提高肉質(zhì)品質(zhì)；在加工過程中，生物酶技術(shù)可以用于嫩化肉質(zhì)、改善風(fēng)味等，從而生產(chǎn)出更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。
2024-11-04
8種醬鹵制品的做法及工藝優(yōu)化鹵制品是我國特色加工肉制品，其消費(fèi)呈現(xiàn)逐年增長的趨勢(shì)。鹵制品特征鮮明，具有濃郁的鹵汁香味、悠長的回味、軟爛的質(zhì)地口感，常用作開胃菜、冷菜和即食休閑食品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
2024-07-29
松花蛋腸的操作要點(diǎn)皮蛋腸是北方比較常見的一種灌腸制品，它主要是將雞蛋和松花蛋兩者拌和在一起，再添加一些輔料和調(diào)味料在里面，用透明的尼龍腸衣灌制，煮制成熟后在市場(chǎng)上銷售。由于產(chǎn)品外包裝新穎，口味鮮美，這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上有一定的消費(fèi)群體。
2023-10-13
肉制品加工廠衛(wèi)生管理規(guī)范肉制品加工廠一般衛(wèi)生準(zhǔn)則 （1）工廠建筑物、設(shè)備、工具用具和其它機(jī)械設(shè)施，包括供氣、供水及排水系統(tǒng)必須經(jīng)常保持良好狀態(tài)。 （2）進(jìn)廠的原料、輔料必須符合國家衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，肉及副產(chǎn)品必須有獸醫(yī)檢疫檢驗(yàn)證明。調(diào)味料、香辛料、發(fā)色劑、粘稠劑、著色劑等必須品質(zhì)純正，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法規(guī)定。
2023-07-14
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